愛吃的看過來

　　急速運轉的城市讓人們忙碌、緊張、使人們越來越物質化。每滷味天，人們都忙著同時間賽跑，人們迷失在人群之中，城市讓人們越來越浮躁！也許此時此刻，能夠安慰內心躁動情緒的，或許只是一道鹵味美食！跟隨獅頭牌鹵味研究所官網一起品嘗鹵味，品嘗人生滋味。

　　品嘗鹵味的優劣也以顏色、香味、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。要鹵出一道高品質的鹵味鹵菜，除食材本身的質量好壞外，中藥材、香辛料、水質、火候和配方比例也雞腳凍很重要。一般說來，可口的鹵味並不是輔料或主料越多越好，應當是主輔比例相當，既有肉質的嫩滑，又有輔料的香醇，二者偏多偏少味道都不好。

　　鹵味熟食一般都是當主食，有時亦可當零食，既美味又健康滷味，比各種現代食品更勝一籌。當鹵味散發出淡淡的鹵香時，讓鹵味研究所熨帖你的心靈，分享鹵味所帶來的愉悅，忙裡偷閑，苦中作樂，在不完全現實中享受一點美與和諧，在剎那間體會永久！

　　生活好比是一道鹵味，每一次成功的喝彩、失意的離別、浪漫的瞬間都好比在為平淡的日子加入不同調劑，人生就此更顯精彩！