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　　1、物料與環境污染小。物料與加熱冷凍乾燥機介質之間不接觸，避免相互污染問題，而同時不使用攜帶空氣，與對流傳熱式乾燥機相比，它的氣體用量很少，粉塵帶出極少。

　　2、熱效率高、能耗低。避免由於尾氣排放造成的大量熱量損失，熱效率高，一般在80%-90%；由於乾燥機外壁設有保溫層，對攪拌槳葉式乾燥機來說，蒸發1kg水僅需1、2kg水蒸氣。

　　3、干燥系統造價低。實驗型噴霧乾燥機與對流傳熱式乾燥機相比，相應地減少或省去部分輔助設備，裝置結構緊湊，占地面積小，乾燥機系統造價低。

　　4、通常為密閉式設計，干燥可在真空條件下進行，蒸發的濕分可由真空帶走，因此，不可凝氣體的量極小；如果濕分是需要回收的溶劑，采用冷凝方法可以非常容易地回收溶劑，從而有效地降低物料溫度，以避免熱敏性萃取濃縮物質的熱分解；可有效地控制有毒、易爆物質的擴散。

　　5、干燥產品水分均勻、品質好。物料在乾燥機內停留時間分布窄，物料界面更新速率高，強化傳熱、傳質，產品干燥均勻。

　　6、處理物料範圍廣。使用不同的熱介質，既可處理熱敏物料，乾燥機又可處理需高溫處理的物料。初始物料水分高達75%以上時，產品水分可低於0、1%。

　　7、操作控制簡單。這類干燥設備可加壓或減壓(真空)操作，熱傳導的加熱介質可用蒸汽、熱水或導熱油等。

　　8、乾燥機內物料的存留率高。乾燥機內的物料殘存一般約為槽體動化機械設備容積的70%-90%。